Ini kenapa aku lebih suka bikin sendiri makanan yang aku bisa bikin daripada beli. Di samping hemat dengan budget segitu yang biasanya cuma dapet 2 paket kalo beli di **cheese, kalo bikin bisa dapet 6-8 potong ayam dengan bumbu yang melimpah ruah 😋👌 menurut aku formula yang ini udah sama kayak fire chicken yang terkenal itu 👩🍳
.
BBQ FIRE CHICKEN
Bahan :
6 potong ayam bagian paha atas
Tepung bumbu ayam crispy
Bahan Saus (aduk jadi 1 di dalam mangkuk kecuali bawang putih) :
2 siung bawang putih, cincang halus
4 sdm saus tomat
5 sdm saus sambal
1 sdm cabai bubuk (sesuai selera tingkat kepedasannya)
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm saus barbeque
2 sdm margarin untuk menumis
Cara Membuat :
1. Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, cuci bersih.
2. Goreng ayam dengan tepung bumbu (ikuti petunjuk dibelakang kemasan), sisihkan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan campuran saus. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Masak sampai meletup2, matikan api.
4. Masukkan gorengan ayam ke dalam saus, aduk sampai tercampur rata.
5. Sajikan bersama nasi / kentang goreng.
#doyancooking #masakanindonesia #homecooking #resepbbqchicken #indahdapur #foodoftheday #foodphotography #cookoftheday #cookingwithlove #homemade #berbagiresep #foodie #foodporn #instafood #fotomasak #rahasiadapur #resepmasakan #marimasak #doyanmasak #panduanmemasak #hobimasakid #bakingcooking_ #semuabisamasak #ourecipe #kulinernusantara #galaxynote8 #masakanrumahan #appronid #foodgasm #mykitchen
